食用菌种植技术
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食用菌同其他生物一样都需要摄取一定的营养物质，不同种类的食用菌摄取营养的方式不同，一般可分为腐生性、共生性、寄生性三种类型，下面我们分别介绍一下。 一、腐生类型食用菌 在动物、植物的尸体上或者无生命的有机物中吸收养料的食用菌便为腐生菌，目...2023-04-20 22:00:33经济作物 -
常见的食用菌很多，日常生活中都会吃得到，它们的营养价值很高，可以补充维生素、氨基酸等物质。本文谈谈食用菌有哪些种类，对简单介绍几种生活中常见的食用菌。 一、食用菌有哪些种类 目前，人类已知的可以食用的菌菇约有350多种，它们多属担子菌亚门...2023-04-20 21:00:12经济作物 -
利用沼渣栽培杏鲍菇，一般降低生产成本30%左右，延长了生物质资源的利用链，实现了变废为宝、保护环境、开发资源等目的，符合新农村建设等国家政策，值得大力推广。 本文介绍一下用沼渣栽培杏鲍菇技术，供有兴趣的朋友们参考。 一、沼渣处理 农户...2023-04-20 20:00:21经济作物 -
近年来我们研究表明，采用土法给蘑菇施肥，有很好的增产效果，广大菇农不妨选用，主要方法如下： 1、施蘑菇汤 将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每千克料加水1－1.5千克，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释成10－15千克，喷蘑菇菌...2023-04-20 19:00:16经济作物 -
食用菌种植已经很普遍了，大棚种植的食用菌出菌比较快，而且食用菌除菌量也比较大，且能控制食用菌的出菌、采收时间。那么，食用菌采收应该注意哪些问题呢？ 一、注意掌握最佳采收期 各种菇类一般都是在七八成成熟的时候，外观最优美，口感也最好。 以香菇...2023-04-20 18:00:18经济作物 -
双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢菇为覆土出菇型食用菌，不覆土不出菇。那么，双孢菇对覆土的要求有哪些呢？ 1、覆土的要求 国外多用泥炭土，持水透气，是蘑菇高产的重要技术措施之一。国内多采用农田土，即取农田...2023-04-20 17:00:12经济作物 -
利用林地、农田间隐蔽条件好、气温高和空气湿度大等特点，可在7月底8月初套种草菇。林地、田间套种草菇应该掌握三个方面： 1、整地作床 选择遮阳度较好的林地或田间按要求做菌床。 2、铺料播种 培养料配方：棉籽壳、玉米芯（颗粒状）各45...2023-04-20 16:00:26经济作物 -
鸡腿菇具有营养丰富、味道鲜美、食疗价值高、经济效益好等特点，近两年来得到了迅猛的发展。林地、田间套种鸡腿菇要注意四个技术环节。 1、原料的配比与发酵 麦收前后可收集各种农作物秸秆，任选一种或几种做主料，在配方中可添加15%-25%粪肥，如...2023-04-20 15:00:16经济作物 -
香菇是我们日常生活中较为常见的菇类食物，做法多种多样，口感鲜美，营养元素丰富。本文介绍香菇栽培过程中对生长条件有什么要求，供参考。 1、温度要求 香菇菌丝生长的最适温度为23-25℃，低于10℃或高于30℃则有碍其生长。子实体形成的适宜温...2023-04-20 14:00:25经济作物 -
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。今天我们讲讲为什么金针菇苗丝会出现菌袋发酸及烧菌现象。 一、金针菇菌袋发酸及烧菌的主要原因 1、金针菇菌袋发酸 主要表现为菌丝生长到某种程度后极不易再生长...2023-04-20 13:00:13经济作物 -
由于食用菌生产方式多样，危害食用菌害虫种类也较多，其中常见的有30余种。此外许多其他动物也可对食用菌生产构成威胁，一般食用菌生产因虫害可减少经济收入的20%-50%。 食用菌害虫和确害动物的危害主要表现在以下几方面： ①取食危害菌种及菌丝...2023-04-20 12:00:15经济作物 -
为白蘑科真菌冬菇的子实体。又叫冬菇、冬蘑、金钱菌、冻菌、朗夏（藏语）。 性寒，味甘咸；入肝、胃经。补肝，益肠胃，抗痛。主治肝病、胃肠道炎症，溃癌瘤等病症。 【保健食品】 1、金针菇肉片汤：金针菇150克，猪瘦肉250克。冬菇洗净，瘦肉切片。烧开...2023-04-20 11:00:20经济作物 -
香菇转色是一个生理过程，其中有复杂的变化。在转色过程中常出现一些不正常的现象。 (1 菌丝不倒伏。菌筒表面的菌丝一直生长不倒伏，是由三种情况造成的：一是通风不好、缺氧；二是空气相对湿度偏大；三是培养料配制不合理，营养丰富，菌丝徒长。遇到菌丝不倒伏时...2023-04-20 10:00:14经济作物 -
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长，条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。今天我们介绍食用菌种类有哪些，并对几中常见食用菌作简要说明。 一、食用菌种类有哪些 供人类食用的食用菌中，绝大多数属于担子菌亚门，少数属于子...2023-04-20 09:00:13经济作物 -
羊肚菌香味独特，营养丰富，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。本文介绍种植种植羊肚菌多少温度合适，羊肚菌出菇到采收几天，以及怎么采收等问题，供参考。 一、种植羊肚菌多少温度合适 羊肚菌属于一种低温型菌种，在羊肚菌的生长前期，地下菌丝体...2023-04-20 08:00:11经济作物