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无花果的生物学特性与栽培(无花果的生物学特性与栽培与管理)

发布时间:2023-04-05 16:00:30分类:果树种植

无花果又叫蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果,为桑科榕属植物。

无花果除了药用外,其果实营养也十分丰富,干果含糖量达70%以上,还含有多种有机酸、微量元素和丰富的淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶等,营养价值很高,可以用来加工果酱、罐头、果脯、果汁、饮料等系列营养保健品,大有发展前途。

无花果原产地在地中海沿岸,我国在汉唐时期就已经引入栽培,现在南方各地均有种植。

一、形态特征。无花果为落叶灌木或小乔木,株高3一9米。有乳汁,多分枝,小枝粗壮,表面褐色。单叶互生,叶片大,厚革质,倒卵形或近圆形,3一5裂,少有不裂,先端钝,基部心形,边缘具波状齿,上面粗糙,下面生有短毛,具叶柄。隐头花序,单生叶腋,雌雄同花,小花白色,极大多数着生于总花托的内壁上,花序托具短梗,梨形,肉质,成熟时紫红色,俗称无花果,为假果。花果期为6一11月。

二、习性。无花果喜温暖、湿润和阳光充足的环境。对土壤要求不严,但以土层深厚、肥沃、排水良好的砂质土壤或腐植质壤土为好。无花果可以建基地集约栽培,也可以利用房前屋后、边角隙地、庭院空地零星种植,还可以作为观赏树种栽培。

三、繁殖。无花果以扦插繁殖为主,也可以分株繁殖。

1、扦插育苗。于早春2一3月萌发前,选取2年生健壮、充实、无病虫害的枝条,剪除枝梢幼嫩部分,截成长25一30公分的插条,每段至少要有3个节,下端近节处削成马耳斜面形,在1500一3000毫克/千克吲哚乙酸(iaa)溶液中快速蘸一下(几秒钟),随即插入已经整好的苗床上。

扦插时,按照行距15公分,株距5一7公分,先用小木棒或竹筷在苗床上打孔,然后将插穗斜插入小孔内,插好后压实、浇水,并在苗床上方搭好拱形棚架,盖好塑料薄膜,使苗床内温度保持在20℃左右,相对湿度保持在80%以上(以塑料薄膜上密被水珠为度)。扦插10天后检查1次,若苗床土壤干旱缺水,可适当酒水。土壤保持湿润,1个月左右,插穗开始大量生根成活,枝芽也随着气温升高逐渐抽发新梢。插条大批发芽抽枝之后,于4月初拆除塑料薄膜棚。

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