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葡萄柚 种植(葡萄柚种植视频教程)

发布时间:2023-04-05 15:00:27分类:蔬菜种植

美国超甜葡萄柚优质高效栽培关键技术

范良勤等

美国葡萄柚系列品种具有皮薄、口感香甜、无渣、吃后回味浓等优点,深受消费者欢迎。其中,超甜葡萄柚更是葡萄柚中的极品,糖度特高,口味特甜,售价高达 60 元 /kg ,市场前景广阔。自 2015 年开始,笔者从台湾引进该优良品种,在[吉山花瑶自媒体网络首发]进行驯化试种,经过 4 年的反复试验,获得了不少宝贵经验。现将美国超甜葡萄柚栽培技术总结如下。联系方式微信;18374545223

1 苗圃选择与做床

超甜葡萄柚喜温暖气候,在 ≥10 ℃ 年积温 4 000 ℃ 以上才能种植,在 ≥10 ℃ 年积温 5 000 ℃ 以上才能实现优质。因此,苗圃选择以南坡为好,其次是东南坡与西南坡,坡度以25° 以下的缓坡为宜。垦复平整土地,挖土深度在 30 cm 以上。垦复时施复合肥 225 kg/hm 2 打底,然后做宽度 2.0~2.5 m 的苗床。

2 播种育苗

一般于 12 月播种,播种前喷湿苗床,以捏在手里潮湿但不会滴水为宜。然后,在苗床上均匀撒播本土野柚或枸杞等果实种子,撒播完毕后在床上撒一层细土,厚度以刚好将种子覆盖为宜,再往上喷水至湿透,喷甲基托布津消毒灭菌,最后盖地膜进行保温保湿。

3 移栽

第 2 年清明前后,掀掉地膜进行炼苗。炼苗 5~6 d 后即可将培育的苗木移栽到新苗圃,新苗圃选址要求同上。新苗圃移栽前施用农家肥 7 500 kg/hm 2 以上作底肥。开沟筑床深度在 30 cm 以上。苗木栽培株行距为 15 cm×30 cm [1] 。

葡萄柚 种植

4 嫁接

8 — 9 月以上述培育的苗木作砧木,以超甜葡萄柚作接穗进行芽接,以 9 月芽接的成活率最高。也可采用枝接的嫁接方法,但要等到翌年春季抽新梢发新叶时,选用抽新梢发新叶的枝条作接穗。

5 建园

果园选址要求同上。平台株行距以 1.5 m×3.0 m 为宜,太密,封行过早,管理难度加大;过稀,前期产量少,管理成本增加。定植穴规格 40 cm×40 cm×40 cm ,每穴施沤熟农家肥(如鸡粪等) 2.5 kg 作底肥,然后再垫一层 20~30 cm 厚的生土后即可定植。但在平地或稻田则不宜挖大穴定植,否则易因穴内积水而导致植株死亡,应整畦定植,畦高 40 cm 、畦宽 3 m 、沟宽 50 cm 。植后一次性浇透定根水,用干草覆盖苗木四周遮荫,以提高成活率。植后每隔 3~5 d 浇水 1 次,直至新梢长出且老熟 。

培育果树时要选用干粗 0.8 cm 以上、无病的壮苗。栽植后穴浇复合肥 1.5 kg+ 生根液 + 水 50 kg ,每隔 15 d 浇 1 次,连续浇 3 次以上,以后逢雨天施复合肥 25 g/ 株。

6 肥水管理

根据超甜葡萄柚生长快、结果早的特点,宜采用“幼促壮控”的方法进行肥水管理。

“幼促”即幼树期在保持一定产量的前提下,还必须促进树体的正常生长,不能因产量而导致树势衰退,应因树施肥、因梢施肥。一般要保证第 1 年不结果;第 2 年少结果,果实长至乒乓球大小时疏果,留果量控制在 5~6 个 / 株为宜;第3 年进入盛果期。幼龄树施肥要结合扩穴进行,以氮肥为主,勤施薄肥,目的是培养强大的根群,尽快形成树冠。穴规格约为 50cm×50cm×50cm ,年施有机肥 150kg (或饼肥 6~8kg )、尿素 1 kg 。未结果树肥料分 4 次施用,每次均于长出新梢前20 d 施用,其中,春梢肥占 55% 左右,其他 3 次各占 15% 。结果幼树肥料分 5 次施用,分别为萌芽肥、保果肥、秋梢肥、壮果肥、采后肥,其中萌芽肥和采后肥需各占约 30% ,其他 4 次各占约 17% 。

“壮控”即针对成年树的生长特点,以壮树保果增质为目的进行肥水管理,以满足和调节树体在新梢及新根生长、花芽分化、花芽和果实各发育时期对营养的需求,应因果而肥。施肥结合松土扩穴进行,每年在树冠周围扩穴,穴规格为 80 cm×80 cm×80 cm 。肥料以农家肥和磷肥、钾肥为主,年施沤熟农家肥 300~400 kg (饼肥 10~20 kg )、尿素 1 kg 、磷肥1.5 kg 、钾肥 2~3 kg ,肥料一般分 5 次施入。第 1 次促梢壮花肥( 2 — 3 月)施 20% ,以氮肥为主,配合适量的磷肥、钾肥,目的是促使春梢抽生整齐健壮和提高花器质量,并为次年提供充实和足够的结果母枝和提高当年的树势打基础;第 2 次保果肥( 4 — 5 月)施 15% ,以复合肥为主,配合沤熟的农家肥,以补充树体长梢、开花、结果以及第 1 次生理落果所带来的养分消耗,防止第 2 次生理落果加剧,但树势旺盛的幼树应该减少用量;第 3 次促秋梢肥( 7 — 8 月)施 15% ,以农家肥、饼肥为主,配以适量的氮肥、磷肥、钾肥,以满足树体果实膨大和抽吐新梢的需要,同时也为翌年春梢的健康生长而培养好健壮的秋梢;第 4 次壮果肥( 9 — 10 月)施 30% ,重施农家肥和磷肥、钾肥,兼及其他微肥,目的是为了满足果实的后期膨大、果实品质的全面提升和花芽的形态分化所需要的营养;第 5 次采果肥( 12 月至翌年 1 月)施 20% ,以磷肥、钾肥、骨粉和农家肥为主,以利于促进树势恢复,增加树体各器官的养分积累,保护树体安全越冬。

7 整形修剪

葡萄柚树形高大,若任其生长,可高达 3 m 以上(最高可达 8 m ),为了生产方便,必须按低主干开张形进行整形和修剪,将树高控制在 2.5 m 以下。苗木定植时进行定干,定干高度 15~35 cm 。新梢长出后,在主干四周相等的方向留 3~4 个角度平衡的主枝,主枝与主干的角度一般为 45°~55° ,每个主枝上再培养 2~3 个二级分枝。在二级分枝上再根据自身的粗度和长短培养若干结果母枝,使之形成良好的开张形丰产树冠。

一般而言,幼龄树整形和修剪可结合进行。主枝长出的第 1 个二级分枝需距主枝基部 20 cm ,然后再在第 1 个

二级分枝前面 20 cm 的反方向处,留第 2 个二级分枝,并以此类推;同方向的枝距为 40 cm ,反方向的枝距为 20 cm 。在二、三级分枝上培养结果母枝时,也照此方法进行。春梢保留 25~30 cm ,剪去 30 cm 以上的部分。

同时,不同季节进行不同的修剪。一般多保留春、秋梢,夏梢生长旺,会因梢果营养供应的矛盾而导致落果,梢长5 cm 内即必须全部剪除,以保证有足够的营养供应果实生长;冬梢虽会挂果,但花芽养分积累不够,果实品质不理想,且会大量消耗掉树体养分,也应该在长出不足 5cm 时一并剪除。注意冬梢在冬季不能剪,要到翌年春季霜冻后才能剪 。

8 花果管理

超甜葡萄柚虽然结果良好,但花量过多会影响坐果,而结果过多又会影响果品质量和树体长势。因此,必须平衡好花与果、花果与树势的关系。花量过大时,剪去纤细、过密、衰弱、病虫害的花枝,一并疏除正常结果梢上的畸形花、病虫花、小型花、迟放花,通过减少花量来减少营养消耗,保护优质花果的正常生长。幼果形成后,为进一步减少养分的消耗,需及时删去畸形果、病虫果、密生果。控果标准:主干 3~4 cm 粗的每株控果 20~30 个;主干 5~6 cm 粗的每株控果70~80 个。花后 15 d 需用爱多收 4 000 倍液保果。果实长至一元硬币大时,需用多菌灵 800 倍液杀菌 1 次并进行套袋。7 — 9 月若遇天气干旱,为防落果,可用 0.2% 磷酸二氢钾溶液喷布。 9 月后果实开始进入后期膨大和可溶性固形物积累高峰期,可用 0.2% 硫酸钾溶液进行喷布,以提高果实品质。

9 病虫害防治

超甜葡萄柚抗病性强,目前尚未发现比较容易发作的病虫害,可按一般的病虫防治进行管理。常见的病虫害有炭疽病、潜叶蛾、蚜虫和红蜘蛛,花前控制蚜虫,用敌杀死1 800 倍液喷防。 5 月后自然条件高温高湿,是炭疽病、疮痂病、溃疡病的高发期,可用 5 °Bé 石硫合剂或瑞毒霉 800 倍液防治。红蜘蛛用螨危 6 000 倍液防治,潜叶蛾用蛾必死1 000 倍液防治。

10 简易留树保鲜

10 月果实由深绿转淡黄时,对树冠均匀喷施 0.002%2 , 4-D+0.5% 尿素 +0.002% 赤霉素 +5% 磷酸二氢钾 +0.1% 托布津的混合液,之后每月 1 次,连喷 2~3 次。同时,结合树势,巧施壮果肥和采果肥,以推迟果实成熟。进入 11 月后,在果园或树冠上空覆盖薄膜,以防冷空气、霜、雨来袭,但四周要保持通风,以免产生温室效应而加速果实成熟。果实成熟后,采用留树挂果法可以保鲜 3 个月以上,可留果保鲜至第2 年的 3 — 4 月,有效延长销售时间。

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