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高钙菜种植基地(高钙菜种植技术)

发布时间:2023-04-16 23:00:11分类:蔬菜种植

高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜、土三七等,多年生草本植物,全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。

高钙菜生长条件:

高钙菜含有一种“适应原”的物质,病虫害几乎没有,不怕选择性除草剂,大面积栽培可用化学除草。高钙菜越冬芽当地温超过0摄氏度即不停生长,杨柳吐绿时,已超出地面10厘米,进入速生期,一穴萌发新枝50至100枝,含水量较高,待长至25至35厘米时,即可象割韭菜一样收割,每两个半月左右,又可采收10至15厘米长的嫩茎叶,人工栽培一般亩产鲜菜5000至8000公斤。栽培高钙菜,一般采用分株或扦插繁殖,一株一周年可扩繁至50至100株。引种高钙菜不受季节限制。

高钙菜的功效与作用

高钙菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质;更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。

高钙菜有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能,并有减低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉的作用,同时对吐血、咯血、烦躁失眠、惊悸癔症也有较好的疗效,外用能达到消肿止血的效果。

发展前景

随着全球高血压、心脏病人的增加和人类保健意识的增强,种植营养保健型的高钙养心菜会很有市场。加之高钙菜易种易管、产量高、收益好、见效快,是农村产业调整中的新型特菜品种。经常食用高钙菜,具有美容养颜、缓衰延老、精力充沛、增强肌体免疫力等多种保健功能,适宜儿童及中老年人膳食补钙。现代人都在苦苦追寻能够吃出健康吃出长寿的食品,高钙菜的问世,顺应了人们的要求,有极广阔的销售市场。

高钙菜种植

1、选地整地:首选沙质中性壤土。在选好的地块上,每亩撒施4000公斤的腐热厩肥和50公斤复合肥,深耕细耙,整平,做成2米宽的畦面,中间开垄沟,沟宽深30厘米×30厘米。

2、分根繁殖:早春挖出根部,按根芽多少,将其分切成若干株,每株带2个以上根芽。然后按行株距30x15厘米挖穴坐水栽植,覆土后踩实。

3、扦插繁殖:夏季挑选生长粗壮嫩枝,截成10~15厘米长的茎段,插在插床上,经常浇水,保持土壤湿润,约经15~20天便可生根成活。

4、种子繁殖:于9月份将种子成熟的果穗割回,晾晒,脱粒,装入布袋,放阴凉处备用。春季4月中旬将种子播于事先准备好的育苗床上,按行距15×20厘米开沟浅播,播后浇水,盖草保墒。待出苗10%左右时揭去盖草,并进行松土除草。

5、浇水:要适时、适量。做到“见干见湿,不干不浇,浇则浇透。”“见干”即指土壤含水量少时的状况,一般用敲盆听声方法;声音清脆,土壤含水量少,为“干”;声音沉浊,土壤含水量较多,为“湿”。也可用观察费菜(或盆中小草)叶片的颜色和表现来确定土壤干湿情况。不能浇半截子水,不然会出现“上湿下干”现象,也不能在土壤本来含水量很大的情况下又浇水,使土壤中含水量呈饱和状态,造成空气缺乏。以上两种情况都容易使叶片发黄,导致费菜死亡。

6、施肥:要做到少施、勤施,即每次追肥量要少,追肥次数要勤。一般每月追1次肥,肥料最好用花卉专用有机颗粒肥,或者在容器内用水浸泡豆饼、废弃的动物内脏,经发酵后即可使用,使用时不能直接施原液,必须对20倍以上清水,否则易烧死高钙菜。也可追少量的复合肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥,以促进分枝,提高高钙菜产量。

高钙菜种植基地

7、越冬:高钙菜有较强的生命力,在辽宁北部地区的冬季,可移到暖气楼房的南阳台上继续生长,或放在楼道或室外背风向阳处,先浇1次透水,再在上面覆盖稻草,下雪后盖一些雪,让其休眠越冬,第2年春季发出的新芽比周年生的高钙菜更加健壮。

来源:中国农产信息网

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