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如何通过体型评定牛的好坏(职称评定怎么查询是否通过)

发布时间:2023-04-21 04:24:00分类:畜禽养殖

通过牛的体型外貌进行等级评定,可在犊牛断奶、周岁和18个月龄时进行,要同时评定出体型、肌肉发育和膘情的等级,然后将结果进行综合,作为选择的依据。

如何通过体型评定牛的好坏

一、通过牛的体型评定等级

牛的体型既是载肉量和体况的直接反映,也受骨骼发育的影响。一般在周岁时评定比犊牛期准确。随年龄的增长,体型的差异日趋明显,用以下五个级别来表示:

1、骨骼粗短,腿短,体躯短。这样的牛易过早长肥,不适宜着生丰厚的肌肉。

2、骨架较粗短,周岁牛已类似成年牛的体态。

3、中等体型,周岁牛表现出很旺盛的生长潜力。

4、骨架显得较高、较长和较宽,周岁牛体态尚现稚幼,较晚熟。

5、骨架很大,具有高、长、宽的体型。周岁牛已有成年牛的体格,它的头和颈部呈小犊牛的体态•这是典型的晚熟牛体型。

二、通过牛的肌肉发育程度评定

肌肉发育程度变化范围,由极瘦到极发达,无论是犊牛或是周岁牛,其发育程度,表现都较明显,比较容易评定。也用以下五个级别表示:

1、肌肉很不发达。前肢和后膝很消瘦,腰背侧肌肉贫乏,体躯狭窄,后躯瘦削。

2、肌肉不发达。肌肉束显得很细长,周岁牛瘦而纤细。

3、肌肉度中等。四肢都有较丰富的肌肉,前肢与后肢发育良好。前后肢站立姿势宽窄适中,后膝部很厚实,腰部丰满,厚薄中等。

4、肌肉度丰硕。犊牛肌肉发达,后躯肌肉更发达。肩和前艘肌肉突出,后躯内外侧丰满,发达的肌肉直至飞节处。

5、双肌肉。尾根部不清晰,前后躯肌肉间沟明显。其他部位的肌肉也极丰厚。

三、通过牛的膘情评定等级

膘情评定可用以下五个级别来表示:

1、很瘦。膘情很差,周岁牛因过瘦而显得瘦骨嶙峋,全身看起来非常单薄。

2、瘦。肌肉薄,犊牛肋骨显露,四肢贫乏少肉,前后肋及其内侧清瘦,腰角突出,背部乾瘪无肉。

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